Deze wateronthardingsinstallatie van Bartscher is gemaakt voor professionele vaatwassers en voorkomt dat kalk zich ophoopt in je apparatuur. Kalk in hard water zorgt voor witte aanslag op je vaat en maakt reinigingsmiddelen minder effectief, maar met deze installatie los je dat op.
De installatie werkt met een zoutreservoir. Dit systeem haalt kalkdeeltjes uit het water voordat het de vaatwasser in gaat. Zo blijft je vaat schoner en hoef je minder afwasmiddel te gebruiken, wat kosten bespaart en beter is voor het milieu. Daarnaast geeft een akoestisch signaal aan als het zoutreservoir bijna leeg is, zodat je op tijd kunt bijvullen.
De behuizing is van kunststof en het apparaat weegt 8,5 kg bij een hoogte van 478 mm. Het past met gemak in de meeste professionele opstellingen dankzij de compacte afmetingen (260 mm breed, 465 mm diep).