De DESQ 8000 vacuümmachine is een automatische machine voor thuisgebruik die helpt voedsel langer vers te houden door vacuüm verpakken. Het apparaat is geschikt voor alle soorten voedsel, zoals droge producten, vochtige ingrediënten en drukgevoelige zaken zoals brood of bessen. Met vijf standen kun je instellen hoe krachtig het vacuüm moet zijn en hoeveel lucht er uit de zak wordt gezogen. Zo kun je bijvoorbeeld brood luchtdicht verpakken zonder dat het platgedrukt wordt, of groenten zo verpakken dat ze langer vers blijven in de koelkast of vriezer.
Het apparaat werkt zowel automatisch als handmatig, waarbij je zelf de duur van het vacuümproces kunt instellen. Handig is de meegeleverde vacuümrol van 20 x 300 cm en 55 zakken in twee formaten (30x40 cm en 20x30 cm), zodat je altijd de juiste verpakking bij de hand hebt. De externe vacuümslang maakt het mogelijk om ook wijnflessen of speciale bewaarbussen vacuüm te trekken. Het uitneembare vochtopvangbakje is makkelijk schoon te maken en voorkomt dat er vocht in de machine terechtkomt.
Met een zuigkracht van 80 kPa en een vermogen van 165 watt is de machine krachtig genoeg voor dagelijks gebruik. De bodem is antislip en de machine heeft oververhittingsbeveiliging. De totale afmetingen zijn 16,5 cm diep en 40 cm breed, en het apparaat weegt ruim 1,3 kg, waardoor het stabiel blijft staan. De handleiding is in het Nederlands en Engels beschikbaar.