Speciaal voor sous vide: Deze HENDI vacuümkookzakken zijn gemaakt voor gebruik met sous vide systemen. Ze zorgen ervoor dat je gerechten gelijkmatig gaar worden, terwijl smaak en voedingsstoffen behouden blijven.
Duurzame materialen: De zakken bestaan uit een tweelagige opbouw met een binnenlaag van polyethyleen (PE, 60 µm) en een buitenlaag van polyamide (PA, 15 µm). Samen geven ze een totale dikte van 75 µm, wat zorgt voor stevigheid en betrouwbaarheid.
Groot temperatuurbereik: Geschikt voor gebruik bij temperaturen van -20°C tot 110°C, ideaal voor invriezen, koken en sous vide. Daarnaast werken de materialen als een UV-filter, wat extra bescherming biedt tegen lichtschade.
Compatibel met vacuümmachines: De zakken sluiten strak en veilig af op vacuümkamerverpakkingsmachines. Ze zijn makkelijk te gebruiken en geven een professioneel resultaat, of je nu thuis kookt of in een professionele keuken werkt.