De Severin ZB 3613 vacumeerzakken zijn doorzichtige zakken van plastic die je gebruikt om voedsel vacuüm te verpakken. Ze zijn geschikt voor invriezen, opwarmen en sous-vide koken. Met een maat van 16 bij 25 centimeter passen ze voor porties van verschillende groottes.
De zakken zijn BPA-vrij, wat betekent dat ze geen schadelijke stoffen afgeven aan je eten. Ze zijn ook hittebestendig tot 100 graden Celsius gedurende vier uur, dus je kunt ze veilig gebruiken in een sous-vide bad of in de magnetron zonder dat de zak vervormt. De extra dikke microstructuur (ongeveer 160 micron) maakt ze sterker en voorkomt dat ze scheuren tijdens het vacuüm trekken of invriezen. Je kunt de zakken meerdere keren hergebruiken door ze opnieuw dicht te sealen, wat ze zowel milieuvriendelijk als kostenbesparend maakt.
De verpakking bevat 50 zakken en 5 extra stickers voor het labelen van je voedsel. Hiermee schrijf je gemakkelijk de inhoud, datum en gewicht op, zodat je altijd weet wat erin zit en hoe lang het al bewaard is. De zakken zijn compatibel met de meeste vacuümapparaten op de markt, niet alleen met Severin-apparaten.