Deze vacuümzakken van Bartscher zijn bedoeld voor gebruik met kamer vacuümmachines. Ze zijn glad en hebben vier lagen, wat zorgt voor een stevige en duurzame zak die goed bestand is tegen gebruik. Met een inhoud van 1,2 liter kun je er kleine tot middelgrote porties in bewaren of vacuüm trekken voor sous vide-koken, want de zakken zijn kookbestendig tot 120 °C.
De zakken zijn van plastic, BPA-vrij en vrij van weekmakers, dus veilig voor voedsel. Ze hebben geen smaak of geur af, wat belangrijk is als je ze voor verschillende gerechten gebruikt. De maat van de zakken is 160 x 250 mm en ze zijn gemaakt van roestvrij staal-kleurig materiaal. Een verpakking bevat 100 zakken.