Deze elektrische voedseltransportwagen van Bartscher is een professionele oplossing voor het warm houden van gerechten in een keuken of cateringomgeving. Hij is vooral geschikt als je grote hoeveelheden voedsel snel en gelijkmatig op temperatuur wilt houden, zoals in restaurants, cateringbedrijven of keukens van instellingen.
De wagen heeft een elektronische bediening met aan/uit-schakelaar en controlelampje zodat je eenvoudig de temperatuur kunt instellen. Het apparaat werkt traploos thermostatisch, wat betekent dat je de warmte precies kunt afstellen tussen de 30 °C en 90 °C. De dubbelwandige bak zorgt ervoor dat de warmte goed vastgehouden wordt, terwijl de spiraalkabel voor netvoeding zorgt. Met een aansluitwaarde van 2 kW is hij krachtig genoeg om meerdere gerechten tegelijkertijd te verwarmen.
De wagen heeft vier zwenkwielen, waarvan twee met rem voor gemakkelijke verplaatsing en stabiliteit. De wielen zijn voorzien van kunststof buffers om schade aan vloeren te voorkomen. Het apparaat is gemaakt van CNS 18/10 roestvrij staal en voldoet aan beschermingsklasse IPX4, wat betekent dat hij spatwaterbestendig is. Let op: de GN-bakken zelf worden niet meegeleverd en moeten apart aangeschaft worden. De wagen is eenvoudig in elkaar te zetten en heeft een fabrieksgarantie van 1 jaar.