De YATO YG-16000 voedseldroger is ontworpen voor intensieve drooglegging van fruit, groenten, champignons, kruiden, vlees, vis en andere voedingsmiddelen die gecontroleerde vochtverwijdering vereisen. Het apparaat is bedoeld voor professioneel gebruik, onder andere in horecagelegenheden, voedselverwerkingswerkplaatsen, agritoerismeboerderijen en overal waar hoge efficiëntie en herhaalbaarheid van het droogproces vereist zijn.
Het efficiënte luchtcirculatiesysteem met verticale ventilatoren aan de achterkant van het apparaat zorgt voor een gelijkmatige temperatuurverdeling op alle niveaus, wat zorgt voor consistente droogresultaten zonder dat de producten vaak hoeven te herschikken.
De robuuste roestvrijstalen constructie, ruime kamer en brede variatie aan temperatuur- en tijdsinstellingen maken het mogelijk om parameters nauwkeurig af te stemmen op het type voedsel dat gedroogd wordt. Twee onafhankelijke kamers uitgerust met aparte bedieningspanelen maken gelijktijdige verwerking van twee verschillende droogprocessen met wisselende temperatuur- en tijdsinstellingen mogelijk.
De meegeleverde accessoires verbeteren de functionaliteit van het apparaat, waardoor zowel kleine ingrediënten als halfvloeibare massa's kunnen drogen die worden gebruikt voor het bereiden van fruitsnacks, repen of zelfgemaakte fruitleer.
Belangrijkste kenmerken:
- vermogen 1200-1400 W – hoge droogefficiëntie voor grotere batches producten
- Twee onafhankelijke droogkamers – de mogelijkheid om verschillende producten gelijktijdig te verwerken met verschillende bedrijfsparameters
- temperatuurbereik VENTILATOR / 35-80°C – het vermogen om bij lage temperaturen te drogen en intensief te dehydrateren van veeleisende producten
- VENTILATORMODUS – bediening van de ventilator alleen zonder de verwarming aan te zetten
- Timer 0,5-48 uur met 30-minuten aanpassing – nauwkeurige controle van de werktijd
- elektronisch bedieningspaneel met LED-display – gemakkelijke bediening en realtime monitoring van instellingen
- KEEP WARM-functie – automatisch onderhoud van 35°C tot 24 uur na het drogen
- 16 trays gemaakt van SUS304 roestvrij staal – groot droogoppervlak en hoge corrosiebestendigheid
- Verticale luchtinlaatsysteem – Ventilatoren aan de achterkant van de behuizing zorgen voor een gelijkmatige verdeling van warme lucht door de hele kamer
- Ingebouwde verlichting in elke kamer – procesmonitoring zonder dat de deuren geopend hoeven te worden
- glazen deuren – handige observatie van gedroogde producten
- Verwijderbare trays – de mogelijkheid om meer ruimte te creëren voor grotere producten
- Twee infuusbakken – Gemakkelijker onderhoud van de netheid tijdens gebruik
- Roestvrijstalen behuizing – duurzaamheid en eenvoudig hygiënisch onderhoud
- Afstand tussen trays 2,7 cm – Handige opstelling van producten van variërende dikte
- Oververhittingsbescherming – indicatie van te hoge kamertemperatuur
- Automatische uitschakeling na afloop van het programma – handsfree afronding van de droogcyclus
- Signaal – Hoorbare waarschuwingen en weergaveberichten nadat het programma is beëindigd
- Stille werking – ruisniveau ca. 60 dB
Uitrusting:
- 16 trays gemaakt van SUS304 roestvrij staal (250 x 230 mm)
- 5 bakjes met fijn gaas om kruiden, thee, zaden, bessen en andere kleine producten te drogen
- 2 siliconen antiaanbakmatten voor plakkerige en gemarineerde producten
- 2 siliconen mallen om fruitpurees, repen en andere halfvloeibare massa's te drogen
- 2 infuusbakken
Technische parameters:
- vermogen: 1200-1400 W
- Temperatuurbereik: 35-80°C (elke 5°C)
- Ventilatorbedieningsmodus: VENTILATOR
- Inzettijd: 0,5-48 uur (elke 30 minuten)
- Warm houden-functie: 35°C gedurende 24 uur
- Aantal trays: 16
- Trayafmetingen: 250 x 230 mm
- maximale lading per tray: 0,3 kg
- Kamercapaciteit: 29 L
- Enkele kamer capaciteit: 14,5 L
- Afstand tussen de bakken: 27 mm
- Afmetingen van het apparaat: 512 x 366 x 337 mm
- Lengte van het stroomsnoer: 1 m
- ruisniveau: ca. 60 dB
- isolatieklasse: I
- stroomverbruik in standby-modus: 0,8 W
- netto gewicht: 11,98 kg