Deze set van 10 vacuümzakken van Zwilling Fresh & Save (formaat M) is ontworpen voor het vacuüm afsluiten van voedsel. Elke zak heeft een inhoud van 4 liter en meet 35 x 25 cm. De zakken zijn herbruikbaar en bestand tegen temperaturen tot 100 °C, waardoor ze geschikt zijn voor vacuümgaren, marineren, invriezen en koelbewaren.
De vacuümzakken zijn uitgerust met een BPA-vrij plastic materiaal en een silicone ventiel voor eenvoudig aansluiten op een vacuümpomp. Ze kunnen in de magnetron en vriezer gebruikt worden. Een geïntegreerd label helpt bij het identificeren van de inhoud. De zakken zijn compatibel met de Zwilling Culinary World App, waarbij je via een QR-code de inhoud kunt scannen en bewaren. De app waarschuwt ook wanneer producten opraken.
Gebruik is eenvoudig: vul de zak, sluit het ventiel aan op een vacuümpomp (apart verkrijgbaar), haal de lucht eruit en sluit de zak af door het ventiel in te drukken. Zo blijven voedingsstoffen en smaak tot vijf keer langer behouden en wordt vriesbrand voorkomen.