De Tormek KJ-140 slijpmal is een accessoire voor het professioneel slijpen van lange messen tot 140 mm breed. Het zorgt voor symmetrisch en gecentreerd slijpen, waardoor het mes een uitgebalanceerd snijvlak behoudt en langer scherp blijft. De mal is speciaal ontworpen voor flexibele messen zoals fileermessen en biedt extra stabiliteit dankzij de brede klem.
Kenmerken zijn onder meer een ergonomisch ontwerp met een gebalanceerde gewichtsverdeling en een robuuste constructie van precisiegegoten zink en composietmateriaal. De KJ-140 is compatibel met Tormek T-4, T-8 en oudere modellen en wordt geleverd met een tweejarige garantie.