De alpina digitale keukenweegschaal is een compacte weegschaal met een weegvlak van 100% ecologisch bamboe. Hij is vooral handig als je ingrediënten nauwkeurig wilt afwegen en dat hoeft niet alleen voor professionele gerechten. Met een maximaal weegbereik van 5 kilo en een nauwkeurigheid van 1 gram meet je precies genoeg voor de meeste recepten. Het weegoppervlak is vlak en de weegschaal zelf is maar 1,6 cm hoog en 15 cm breed, dus hij neemt weinig ruimte in op het aanrecht of in een keukenla.
Je kunt kiezen uit vier meeteenheden: gram, pounds (lb), ounces (oz) of milliliters (ml). Dat laatste is handig als je vloeistoffen of poeders afmeet. De tarra-functie stelt je in staat om het gewicht van een kom of schaal te compenseren, zodat je alleen het gewicht van de inhoud meet. Na gebruik schakelt de weegschaal automatisch uit, wat batterijen bespaart. De weegschaal werkt op een standaard CR2032-batterij die al in het apparaat zit.
De weegschaal is niet vaatwasserbestendig, dus je moet hem met de hand reinigen. Met een fabrieksgarantie van 2 jaar (behalve bij verkeerd gebruik of overbelasting) kun je er zeker van zijn dat je een betrouwbaar instrument koopt.