Deze Aroma Stoompan van 28 cm is speciaal ontworpen voor stomen, maar werkt ook uitstekend voor bakken en braden dankzij de ProResist Non-Stick-coating. De pan zorgt voor een gelijkmatige warmteverdeling, waardoor groenten hun kleur en knapperigheid behouden, vis sappig blijft en dumplings zacht en luchtig worden. Het ingekapselde aluminium in de RVS-pan verbetert de warmtegeleiding, terwijl de versterkte coating met siliciumcarbide zorgt voor extra duurzaamheid – zelfs geschikt voor metalen keukengerei (met mate).
De pan komt met een glazen deksel met siliconen rand, dat je met de ergonomische handgrepen kunt vastzetten zodat je het niet op het aanrecht hoeft te leggen. Daarnaast zit er een RVS stoomrek met siliconen mat bij voor delicate ingrediënten, en een thermometer om de temperatuur in de gaten te houden. De pan is compatibel met alle hittebronnen, inclusief inductie en de oven.
Let op: de hittebestendigheid is beperkt tot 160 °C voor deksel, 200 °C voor handgrepen en 260 °C voor de pan. Handafwas wordt aanbevolen voor een langere levensduur, hoewel de pan ook in de oven mag worden gereinigd.