Deze cakevorm van DeBuyer is een bakvorm met een rechthoekig model en afgeronde hoeken, ideaal voor het maken van cakes en andere gebakken desserts. Met een afmeting van 26 x 10 cm en een hoogte van 6,3 cm is de vorm stevig genoeg om grote taarten of cakebases te dragen zonder door te zakken.
De vorm is gemaakt van dik staal, wat ervoor zorgt dat de warmte snel en gelijkmatig wordt verspreid. Dat betekent dat je gebak gelijkmatig gaar wordt en niet aanbrandt op bepaalde plekken. De antiaanbaklaag aan de binnenkant maakt het makkelijker om het gebak uit de vorm te halen en voorkomt dat het aan de zijkanten blijft plakken. Zo blijft je cake mooi intact en hoef je niet te worstelen met loshalen.
Let op: deze cakevorm is niet geschikt voor de magnetron of vaatwasser en heeft geen losse bodem. Bewaar de vorm op een droge plek en vet hem licht in met olie of boter voor gebruik, vooral bij de eerste paar keren. De vorm is niet alleen praktisch, maar ook duurzaam en gaat lang mee als je er goed voor zorgt.