De Emile Henry Taartvorm Grand Cru in aardewerk met een diameter van 28 cm (2 liter inhoud) zorgt voor gelijkmatig bakken en een mooie kleur van je taarten. Het speciaal geglazuurde aardewerk verdeelt warmte optimaal, waardoor de bodem krokant wordt en de vulling gelijkmatig rijst. Dit materiaal is hittebestendig tot 270°C en behoudt warmte goed, ideaal voor taarten, quiches en andere gerechten.
De vorm is oven-, magnetron-, vriezer- en vaatwasserbestendig, wat het gebruik in elke fase makkelijk maakt. Van bereiden tot bewaren en schoonmaken: je hoeft je geen zorgen te maken over extra stappen. Het aardewerk heeft natuurlijke anti-aanbak-eigenschappen, maar een dun laagje boter of olie voorkomt kleven bij zoete vullingen.
Met een gewicht van 1,4 kg staat de vorm stevig in je oven en voorkom je verschuiven tijdens het bakken. De diepe roodtint (Grand Cru) maakt de vorm geschikt om direct te serveren, zonder extra schaal. De taartvorm komt met een 10-jarige garantie en is vervaardigd in Frankrijk volgens ambachtelijke standaarden.
Gebruikstip: laat je taart 10–15 minuten rusten na het bakken voordat je hem uit de vorm haalt. Dit zorgt ervoor dat de vulling iets zet en de korst loskomt van de rand. Vermijd schokken door de vorm eerst op kamertemperatuur te brengen als je hem van de vriezer naar de oven verplaatst.