Deze set bestaat uit 6 latjes die je gebruikt bij het uitrollen van deeg. Je plaatst ze aan weerskanten van het deeg en rolt er met een deegroller overheen totdat het deeg de gewenste dikte heeft. De latjes zorgen ervoor dat de deegroller niet te diep in het deeg zakt en helpen zo bij een gelijkmatige dikte.
Na gebruik veeg je de latjes schoon met een vochtige doek en droog je ze goed af. Bewaar ze op een droge plek om slijtage te voorkomen.