De Lurch Black Tool Pastry Scraper van 34 cm is een handige deegschraper van roestvrij staal. Deze wordt vooral gebruikt voor het gladstrijken, uitrollen en afsnijden van deeg tijdens het bakken. De rechte rand maakt het makkelijk om deeg af te snijden of te nivelleren op een werkvlak.
De schraper heeft een ergonomische handgreep, waardoor je hem comfortabel vast kunt houden tijdens gebruik. Ideaal voor zowel beginners als gevorderde bakkers die een betrouwbaar gereedschap zoeken voor precisiewerk. De lengte van 34 cm biedt voldoende ruimte om grote hoeveelheden deeg te hanteren.