Deze bakset van Zenker is bedoeld voor wie thuis zelf stokbrood wil bakken. Je krijgt een stokbroodvorm, twee mengkommen, een spatel en een maatbeker in één set, dus je hebt de basis voor het deeg en het bakken bij elkaar.
De stokbroodvorm meet 36 x 26 cm en heeft plek voor twee stokbroden tegelijk. Hij is gemaakt van siliconen met glasvezel. Siliconen is flexibel, waardoor je het brood makkelijk uit de vorm haalt. De glasvezel geeft de vorm meer stevigheid. Volgens de fabrikant krijg je zo een knapperige korst en een zachte binnenkant. Je kunt er naturel, volkoren of stokbrood met zaden, kaas of spekjes in bakken.
De twee mengkommen van roestvrij staal hebben een doorsnede van 25 cm en 20,5 cm. Met de spatel van 25 cm, van plastic en siliconen, schraap je de kommen leeg zonder krassen te maken. De maatbeker van plastic heeft een inhoud van 1 liter, zodat je ingrediënten nauwkeurig afmeet.
Let op het onderhoud: de vorm en de spatel was je met de hand, en de kommen zijn niet geschikt voor de vaatwasser. De maatbeker maak je eenvoudig schoon. Op de set zit 2 jaar fabrieksgarantie.