Deze MasterClass anti-aanbak mini taartpan is een 12-gaats bakvorm speciaal ontworpen voor het maken van kleine gebakjes zoals cupcakes, mini muffins, jamtaartjes of hartige hapjes. De pan bestaat uit 1 mm dik koolstofstaal met een gegalvaniseerde en gezandstraalde afwerking, waardoor deze stevig blijft en niet kromtrekt, ook niet bij hoge temperaturen tot 220 °C. De Quantum II anti-aanbak laag zorgt ervoor dat je gebakken producten gemakkelijk uit de vorm komt zonder te vervormen of aan te bakken, waardoor zowel het bakken als het schoonmaken eenvoudiger wordt.
De afmetingen van de pan zijn 26 x 20 cm, waarbij elk van de 12 gaatjes een grootte heeft van 4,5 x 2 cm. De vorm is niet alleen hittebestendig in de oven, maar ook bestand tegen kou, zodat je hem veilig in de koelkast of vriezer kunt zetten om cakes af te koelen. Na gebruik kun je de pan handmatig afkuisen of in de vaatwasser reinigen. De anti-aanbak laag bevat geen PTFE, BPA of PFOA, waardoor je cakes hun natuurlijke smaak behouden zonder dat de pan geur of smaak afgeeft.