De Matfer Platte RVS Taartring Glad 28cm DN962 is een stevige taartring van roestvrij staal (RVS) die geschikt is voor het maken van grote taarten, zowel in professionele als thuiskeukens. De ring heeft een gladde rand, waardoor je taarten een nette afwerking krijgen zonder oneffenheden.
De constructie is robuust genoeg voor continu gebruik en de ring is 20 mm diep, wat zorgt voor voldoende stabiliteit tijdens het bakproces. De standaardafmetingen zijn 2 cm hoog x 28 cm diameter. Er is ook een kleinere variant beschikbaar: 2 cm hoog x 8 cm diameter.