Deze Matfer Bourgeat Elveo Exoglass hittebestendige pannenlikker van 25 cm is gemaakt van een stevig composiet van exoglas. Het materiaal is niet-poreus en voldoet aan strenge hygiëne-eisen in professionele keukens of thuisgebruik. Daardoor is hij eenvoudig schoon te maken en gaat hij lang mee.
Het blad is flexibel en hittebestendig tot 260°C, waardoor je restjes moeiteloos uit pannen kunt schrapen, zelfs bij hoge temperaturen. Het handvat kan temperaturen tot 200°C aan. Ideaal voor gebruik met pannen met een anti-aanbaklaag.