Deze keramische taartvorm van Peugeot Appolia is geschikt voor zowel zoete als hartige gerechten, zoals quiches, pastei of fruitige desserts. De ronde vorm met een diameter van 28 cm en een hoogte van 4,5 cm biedt ruimte voor royale porties en heeft een inhoud van 2,2 liter—ideaal voor een taart voor 6 tot 7 personen.
De hoge rand houdt kookvocht vast, zodat je gerecht gelijkmatig gaart en de smaken optimaal behouden blijven. Dankzij de keramische samenstelling warmt de vorm gelijkmatig op en blijft deze tot 30 minuten warm na het bakken. Het hoogwaardige email beschermt tegen krassen, voorkomt aanbakken en behoudt jarenlang de kleur.
De vorm is bestand tegen thermische schokken en gaat moeiteloos van vriezer naar voorverwarmde oven (tot 250°C). Daarnaast is de taartvorm geschikt voor de magnetron en vaatwasser. Met afgeronde hoeken is reinigen eenvoudig, en de vorm is gemaakt in Frankrijk.