Deze metalen pizzavorm van APS is een robuuste bakvorm voor het maken van ronde pizza’s en andere taartachtige gerechten. Hij is gemaakt van metaal en heeft geen coating, wat zorgt voor een lange levensduur en een klassieke bakervaring. De vorm is ovenbestendig, maar kun je niet in de magnetron of vaatwasser gebruiken, dus handafwas is nodig.
Deze pizzavorm heeft een diameter van 18 cm aan de bovenkant en 16,2 cm aan de onderkant, met een hoogte van 2,5 cm. Hij is geschikt voor het professioneel bakken van pizza’s en andere gerechten zoals quiches of taarten. De set bestaat uit twee stuks, wat handig is als je meerdere pizza’s of gerechten tegelijk wilt bereiden. Let op: de bodem is niet los, dus je snijdt de pizza of het gerecht eruit na het bakken.
Omdat de vorm geen coating heeft, is hij bestand tegen hoge temperaturen en gaat hij lang mee. Het metaal wordt niet aangetast door hitte, maar je moet wel oppassen met scherpe voorwerpen om krassen te voorkomen. De pizzavorm is een eenvoudige maar effectieve keuze als je regelmatig pizza’s bakt en waarde hecht aan duurzaamheid.