Deze set van Zenker bevat twee mini cakevormen van ongeveer 20 cm lang. Ze zijn bedoeld voor wie een kleinere cake wil bakken voor een paar personen, bijvoorbeeld voor het ontbijt, als dessert of als tussendoortje. Omdat je minder beslag nodig hebt, bak je zonder dat er veel overblijft.
Formaat. Elke rechthoekige vorm meet 20,5 bij 11,5 cm en is 7 cm hoog. Dat maakt ze geschikt voor zoete en hartige cakes, maar je gebruikt ze ook als broodvorm of briochevorm. Een hartige cake als voorgerecht is een van de toepassingen die de fabrikant noemt.
Materiaal en anti-aanbaklaag. De vormen zijn van zwart staal met een ILAG Special anti-aanbaklaag. Zo'n laag zorgt ervoor dat het baksel minder snel aan de vorm blijft plakken, zodat je de cake makkelijker uit de vorm haalt. De vormen zijn gemaakt in Duitsland.
Gebruik en onderhoud. Je zet de vormen in de oven tot 230 °C. In de magnetron horen ze niet, en ook de vaatwasser is geen optie. Dankzij de anti-aanbaklaag maak je ze wel eenvoudig met de hand schoon. Een losse bodem hebben ze niet.
Zenker is onderdeel van de Fackelmann-groep en geeft 5 jaar fabrieksgarantie op deze set.