Deze Zenker Energy springvorm met scharnier in staal (28 cm) is een ronde taartvorm met vlakke bodem, geschikt voor het bakken van cakes, cheesecakes, fruitgebak en meer. De vorm heeft een scharniermechanisme dat het lossen van de taart eenvoudiger maakt, terwijl je volop ruimte hebt om mooie resultaten te bereiken.
De springvorm is gemaakt van Duits staal met uitstekende warmtegeleiding, waardoor de baktijd tot wel 30% korter kan zijn. De bodem is voorzien van een Teflon Classic anti-aanbaklaag voor makkelijk loslaten van je gebak. Je kunt deze vorm gebruiken bij temperaturen tot 230°C en reinigt hem het beste met de hand.
Met een diameter van 28 cm is deze springvorm ideaal voor taarten voor ongeveer 12 personen, bijvoorbeeld bij verjaardagen of feestelijke gelegenheden. Je kunt er allerlei recepten mee maken, van chocoladetaart tot appeltaart of biscuit.