Traeger x Oren Pink Butcher Paper is speciaal ontworpen voor Amerikaanse BBQ-technieken zoals brisket, pulled pork en spareribs. Dit slagerspapier gebruik je om gerechten in te pakken tijdens het langzaam garen (low & slow), zodat je de warmte en vocht vasthoudt zonder de rooksmaak te verliezen.
Het papier is niet alleen handig tijdens het bereiden, maar ook voor het serveren of presenteren van je gerechten. Het houdt vocht vast en zorgt ervoor dat je BBQ hapklare stukken blijft. Geschikt voor diverse vleessoorten en bereidingswijzen binnen de low & slow BBQ.