Deze uitsteekvorm van roestvrij staal (rvs) is speciaal ontworpen voor het maken van ravioli in de vorm van een rechthoek van 15,8 x 6,1 cm. Je kunt hem niet alleen gebruiken voor ravioli, maar ook voor andere gerechten of creatieve toepassingen zoals het uitsteken van deeg voor taarten of koekjes.
Het materiaal is roestvrij staal en gaat lang mee. De vorm is vaatwasserbestendig, wat het onderhoud eenvoudig maakt. De kleur is zilver, waardoor hij zowel functioneel als visueel aantrekkelijk is.