Deze set van Zenker bestaat uit twee rechthoekige cakevormen van zwart staal, elk 25 x 11,5 x 7 cm. Ze zijn bedoeld voor thuisbakkers die cake, brood of brioche in een klassieke langwerpige vorm willen bakken. Volgens de fabrikant is één vorm goed voor een cake voor 6 tot 8 personen.
Veelzijdig in gebruik. Je bakt er zoete cakes in, zoals citroen- of chocoladecake en bananenbrood, maar ook hartige cakes en brood. Denk aan witbrood, volkorenbrood of brood met je eigen meelmix. Omdat je twee vormen hebt, bak je twee cakes tegelijk of combineer je zoet en hartig in één ovenbeurt.
Anti-aanbaklaag. De vormen hebben een ILAG Special anti-aanbaklaag, een coating die voorkomt dat het deeg aan het staal blijft plakken. Dat maakt het lossen makkelijker. De fabrikant raadt aan de vorm vooraf in te vetten en de cake na het bakken 10 minuten te laten rusten voordat je hem eruit haalt.
Oven tot 230°C, geen vaatwasser. De vormen zijn ovenbestendig tot 230°C. Ze zijn niet geschikt voor de magnetron en ook niet voor de vaatwasser, dus je maakt ze met de hand schoon. Een losse bodem hebben ze niet.
De vormen zijn gemaakt in Duitsland en je krijgt 3 jaar fabrieksgarantie.