Deze rechthoekige broodvorm van Zenker is bedoeld voor wie thuis zelf brood bakt in de oven. De vorm meet ongeveer 30 bij 15 centimeter en is 10 centimeter hoog. Hij is gemaakt van metaal, uitgevoerd in zwart en weegt 0,38 kg.
Anti-aanbaklaag aan beide kanten. De vorm heeft binnen en buiten een zwarte Teflon-laag. Zo'n anti-aanbaklaag zorgt ervoor dat deeg minder snel aan het metaal blijft plakken. Daardoor haal je je brood na het bakken makkelijker uit de vorm en kost het schoonmaken minder moeite.
Gelijkmatige warmte. De vorm verdeelt de ovenwarmte goed, dus je brood gaart egaal. Dat helpt om te voorkomen dat de buitenkant al klaar is terwijl de kern nog nat is.
Tot 230°C in de oven. De broodvorm is ovenbestendig tot 230°C. In de magnetron gebruik je hem niet. Ook de vaatwasser is geen optie: je maakt de vorm na gebruik schoon met warm water en wat sop, wat ook de anti-aanbaklaag spaart.
Zenker geeft 5 jaar fabrieksgarantie op deze broodvorm. De verpakking bevat één vorm, zonder losse bodem.