Deze halve maan BBQ bakplaat van Boretti is speciaal gemaakt voor de Ceramica Large kamado barbecue. Hij is dubbelzijdig inzetbaar: de ene kant heeft een glad oppervlak voor gelijkmatig bakken, terwijl de andere kant een grillstructuur heeft voor mooie grillpatronen.
De bakplaat bestaat uit zwaar, hoogwaardig gietijzer dat lang warmte vasthoudt. Ideaal om vlees, vis of groenten dicht te schroeien of gelijkmatig te garen. Het geëmailleerde oppervlak is makkelijk schoon te maken na gebruik.