Dit is een deksel van roestvrij staal (RVS) met een diameter van 22 centimeter, gemaakt door Demeyere Commercial. Het is bedoeld voor professioneel gebruik in keukens waar robuuste materialen en een lange levensduur belangrijk zijn.
Het deksel heeft een handvat, zodat je het makkelijk vastpakt en verplaatst zonder je vingers te branden. Omdat het van RVS is, gaat het niet roesten of verkleuren, zelfs niet bij veelvuldig gebruik of bij hoge temperaturen. De structuur is glad en makkelijk schoon te maken, wat belangrijk is in een drukke keukenomgeving.
Dit deksel sluit goed aan op pannen met een diameter van 22 cm, wat zorgt voor een betere warmteverdeling tijdens het koken. Het is niet alleen geschikt voor koken, maar ook voor het afdekken van gerechten buiten de pan, zoals bij marineren of opslaan in de koelkast.