Deze APS Gastronormbak (GN 1/1) is een stevige, transparante bewaarbak van polypropyleen en bedoeld voor professioneel gebruik in keukens. Met een inhoud van 19,5 liter en afmetingen van 53 x 32,5 cm past hij in de meeste gangbare gastronorm-systemen. Dat maakt hem handig voor restaurants, cateraars of thuis als je vaak grote hoeveelheden opslaat of bereidt.
Een handige toevoeging is de literverdeling aan de binnenkant, zodat je precies kunt afmeten zonder aparte keukenschaal te hoeven gebruiken. Zo werk je sneller en nauwkeuriger bij het portioneren van sauzen, groenten of deeg. De transparante uitvoering zorgt ervoor dat je direct ziet wat erin zit, wat overzicht en tijdwinst oplevert.
Het materiaal polypropyleen is licht, slagvast en vormvast, waardoor de bak lange tijd meegaat zonder te vervormen. Hij is vaatwasserbestendig en magnetronbestendig, wat het schoonmaken en verwarmen eenvoudig maakt. Let op: de bak is niet ovenbestendig, dus gebruik hem niet in de oven.
Deze bak wordt zonder deksel geleverd, maar is wel geschikt voor systemen waarbij een afsluitbaar deksel nodig is. De fabrikant geeft twee jaar garantie op het product.