Deze APS Gastronormbak is een transparante, rechthoekige bak van polypropyleen en bedoeld voor professioneel gebruik in horeca, grootkeukens of buffetten. Hij past in de standaard GN 1/1 maatvoering (53 x 32,5 cm) en biedt een inhoud van 26 liter, wat ideaal is voor het opslaan, portioneren of uitgiften van grotere hoeveelheden ingrediënten, sauzen of gerechten.
De bak heeft een duidelijke maatverdeling met literaanduiding, zodat je precies afmeet wat je nodig hebt zonder apart gereedschap. Het transparante materiaal maakt de inhoud direct zichtbaar, wat handig is bij organisatie en controle. Qua gebruik is de bak zowel magnetronbestendig als vaatwasserbestendig, dus schoonmaken is snel geregeld. Het polypropyleen is licht van gewicht, vormvast en stootbestendig, wat het geschikt maakt voor dagelijks intensief gebruik zonder snel te beschadigen.
Deze bak heeft geen deksel, wat handig kan zijn als je de inhoud direct toegankelijk wilt houden. Hij is niet ovenbestendig, dus gebruik in een oven of magnetron zonder magnetronscherm is af te raden. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, wat een indicatie is van de duurzaamheid van het materiaal.