Deze APS Gastronormbak met afdruiprooster in roestvrij staal is een praktische inzet voor GN 1/1 bakken. Hij tilt je voedsel iets op, zodat vocht eronder kan wegvloeien en niet in je ingrediënten blijft staan.
Handig als je veel werkt met verse groenten, gemarineerd vlees of gefrituurde producten. Het vocht loopt onder het rooster door, waardoor je eten minder snel nat wordt of slap gaat aanvoelen. Zo blijft je presentatie op een buffet of in de keuken netjes en professioneel.
Het rooster is gemaakt van duurzaam RVS, wat het geschikt maakt voor dagelijks intensief gebruik. Je kunt hem makkelijk schoonmaken in de vaatwasser, en doordat hij stapelbaar is, neemt hij weinig ruimte in beslag. De afmetingen passen precies in een standaard GN 1/1 bak van 25 x 45 cm, zodat de combinatie direct werkt in je keuken of cateringopstelling.
Let op: het rooster wordt zonder deksel geleverd, en is niet magnetronbestendig of geschikt voor de oven. Wel is hij ovenbestendig, dus je kunt hem bijvoorbeeld gebruiken in een warme omgeving zonder dat het materiaal beschadigt. De fabrieksgarantie loopt twee jaar.