Deze APS Gastronormbak (GN 1/3) is een rechthoekige container van roestvrij staal en bedoeld voor professioneel gebruik in keukens, buffetten of uitgiftepunten. Je kunt hem gebruiken om ingrediënten te bewaren, maaltijden voor te bereiden of gerechten direct te serveren. De bak is 32,5 cm lang, 17,6 cm breed en 10 cm diep, en heeft een inhoud van ongeveer 4 liter.
Roestvrij staal is een populair materiaal in professionele keukens omdat het hygiënisch, smaakneutraal en makkelijk schoon te maken is. Bovendien kun je de bak eenvoudig in de vaatwasser zetten, wat tijd scheelt bij het reinigen. De GN 1/3 maat is een standaardmaat in de horeca, waardoor je de bak in veel gangbare gastronormsystemen kunt gebruiken. Je kunt hem bijvoorbeeld snel wisselen tussen koelen, snijden, serveren of opslaan.
Deze bak heeft geen deksel inbegrepen, maar je kunt er wel een apart deksel bij kopen als je dat nodig hebt. Let op: de bak is niet magnetronbestendig en ook niet breekbaar. De fabrieksgarantie loopt 2 jaar en de bak is geschikt voor dagelijks intensief gebruik.