Deze APS Gastronormbak (GN bak) van roestvrij staal is een stevige container in het standaard GN 1/1 formaat (32,5 x 53 cm, 20 cm diep) met een inhoud van 25 liter. Hij is ontworpen voor professionele keukens, catering en buffetten waar hygiëne en efficiëntie belangrijk zijn.
Door het elektrolytisch gepolijste, satijnmatte chroom-nikkel staal geleidt de bak warmte goed, wat handig is om gerechten te koelen of warm te houden. De afgeronde hoeken en geperste U-vorm maken de bak extra stootvast en breukbestendig. Dat is belangrijk als je hem vaak verplaatst of stapelt in een druk buffet.
Deze bak is vaatwasserbestendig, dus je kunt ‘m eenvoudig en snel schoonmaken na gebruik. Hij is ook ovenbestendig, maar niet magnetronbestendig. Let op: de prijs is voor de bak zonder deksel. De bak weegt ongeveer 1,8 kg en is makkelijk te stapelen, wat ruimte bespaart in opslag.