Deze APS GN 1/1 gasnormbak is een roestvrijstalen inzetbak voor professionele keukens, buffetten en voorbereidingsruimtes. Hij is geperforeerd en heeft een satijnmatte afwerking. De bak is speciaal ontworpen om vocht gelijkmatig af te voeren en lucht en stoom beter te laten circuleren, wat handig is bij het wassen en uitlekken van groenten, stomen of mise en place.
Het roestvrij staal is duurzaam, vormvast en smaakneutraal, en gaat jarenlang mee zelfs bij dagelijks intensief gebruik. De bak is vaatwasserbestendig en ovenbestendig, maar niet magnetronbestendig. Met de standaard GN 1/1 maat van 32,5 x 53 cm en een hoogte van 20 cm past hij in de meeste professionele gn-systemen, zoals chafing dishes, steamers, bain-marie en warmhoudsystemen. De afgeronde hoeken maken het stapelen en ontstacken makkelijker.
De bak wordt geleverd als losse container zonder deksel en weegt ongeveer 1,72 kg. Met een inhoud van zo’n 28 liter is hij groot genoeg voor grote hoeveelheden voedsel of ingrediënten. De fabrieksgarantie bedraagt 2 jaar.