Deze GN 1/1 RVS bak van Bourgeat is een professionele keukenbak die ook thuis goed tot zijn recht komt. Hij heeft een diepte van 20 cm, een inhoud van 28 liter en meet 530 mm breed bij 325 mm diep. De bak is gemaakt van hoogwaardig RVS 18/10, een roestvast staal dat niet roest en eenvoudig schoon te houden is. De versterkte randen zorgen ervoor dat de bak niet snel beschadigt, ook niet bij intensief gebruik of als je hem in de oven of magnetron zet.
Deze bak voldoet aan de Europese norm EN631, wat betekent dat hij geschikt is voor gebruik in professionele keukens en thuis. Hij mag in de vaatwasser, magnetron en oven, zolang je de temperatuur niet te hoog zet. De bak heeft geen deksel inbegrepen, maar kan wel gebruikt worden met een passend deksel van dezelfde serie. Let erop dat alleen de specifieke RVS GN-deksels van Bourgeat op deze bak passen.
Handig als je vaak grote hoeveelheden groente, vlees of andere gerechten wilt bereiden of bewaren. De bak is rechthoekig en makkelijk te stapelen, wat ruimte bespaart in je keuken.