Dit is een roestvrijstalen deksel van het merk Bartscher, speciaal gemaakt voor 1/1 GN-bakken. Deze bakken zijn gangbaar in professionele keukens om eten te serveren of te bewaren, maar je kunt ze ook thuis gebruiken als je grote hoeveelheden wilt opslaan of opwarmen. Het deksel sluit goed af en zorgt ervoor dat je inhoud vers blijft en dat geuren niet ontsnappen.
Het deksel is ovenbestendig en magnetronbestendig, waardoor je het veilig kunt gebruiken in de magnetron of oven zonder dat het beschadigt. Ook is het vaatwasserbestendig, wat het schoonmaken eenvoudiger maakt. Het materiaal is roestvrij staal (RVS), wat betekent dat het niet roest en lang meegaat. Daarnaast is het niet breekbaar, dus je hoeft niet voorzichtig te zijn tijdens het gebruik of vervoer.
Met een afmeting van 325 mm bij 530 mm en slechts 20 mm hoog past het deksel goed op de meeste 1/1 GN-bakken en neemt het weinig ruimte in beslag. Het weegt 1000 gram, wat het stevig genoeg maakt om goed te blijven zitten, maar niet te zwaar om te hanteren. Je kunt het deksel gebruiken voor zowel professionele als huishoudelijke doeleinden, zolang je het volgens de bedoeling gebruikt.