Deze Eurolux braadpan van 28 x 28 cm is een stevige en veelzijdige pan die geschikt is voor bijna elke warmtebron. Of je nu een electrische kookplaat, gasfornuis, keramische kookplaat of inductiekookplaat gebruikt, deze pan werkt overal. Ook in de oven kun je hem gebruiken, tot maximaal 240 graden. De pan is gemaakt van emaille met een dikke anti-aanbaklaag, de LuxTec® coating, die vrij is van PFOA en bestand is tegen krassen van niet-scherpe metalen keukengerei zoals een garde.
De bodem is speciaal ontworpen voor flexinductie en combizones, wat betekent dat de warmte gelijkmatig en snel wordt verdeeld. Dit zorgt ervoor dat je gerechten gelijkmatig gaar worden en de pan tot wel 30% sneller opwarmt dan een standaard inductiepan. De pan heeft een inhoud van 4,2 liter en weegt 2,25 kg, wat hem stevig maar nog goed hanteerbaar maakt. De handgrepen zijn van kunststof en blijven tot 240 graden hittebestendig, maar de pan is niet magnetronbestendig. Wel kun je hem veilig in de vaatwasser doen.
De pan is zwart en heeft een matte uitstraling. Eurolux biedt 3 jaar fabrieksgarantie, met een uitzondering: de bodem heeft levenslange garantie tegen kromtrekken. Dit maakt de pan een betrouwbare keuze als je lang plezier wilt hebben van een degelijke braadpan.