Deze roestvrijstalen GN-bak van Bartscher is een standaardmaat bak voor professioneel gebruik, maar werkt ook prima thuis in de keuken. Hij heeft de afmetingen van een derde gastronorm (1/3 GN), wat betekent dat hij 10 centimeter hoog is, 176 millimeter lang en 325 millimeter breed. Zulke maten passen in de meeste inbouwkoelkasten, displaykasten en cateringapparatuur, en zijn ideaal om gerechten op te serveren of tijdelijk in te bewaren.
Het roestvrij staal is sterk, roestbestendig en makkelijk schoon te houden, zelfs na gebruik in de oven of magnetron. De bak is zowel ovenbestendig als magnetronbestendig, dus je kunt hem zowel verwarmen als afkoelen zonder dat hij beschadigt. Ook gaat hij probleemloos door de vaatwasser, waardoor reinigen weinig moeite kost.
Deze bak heeft geen deksel, maar dat maakt hem juist flexibel: je kunt hem direct gebruiken voor het serveren of invriezen. Hij is niet breekbaar, dus je hoeft niet voorzichtig te zijn bij het hanteren. Met een gewicht van 550 gram is hij licht genoeg om makkelijk te verplaatsen, maar zwaar genoeg om stabiel te blijven staan op een werkblad of in een display.
De fabrieksgarantie van 2 jaar dekt fabricagefouten, mits je de bak gebruikt volgens de bedoeling. Let op dat garantie vervalt bij gebruik anders dan bedoeld, zoals als opslag voor niet-voedingsmiddelen. De verpakking weegt 600 gram en de totale afmetingen van verpakking zijn 276 x 425 x 200 millimeter.