De GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een formaat van 1/3 GN en een hoogte van 6,5 cm. Hij is bedoeld voor professioneel gebruik in keukens of horeca, maar is ook handig voor thuis als je vaak grote hoeveelheden gerechten wilt bereiden of bewaren. De bak is rechthoekig en past in standaard GN-racks, zodat je hem makkelijk kunt combineren met andere keukengerei.
De bak is van roestvrij staal, wat betekent dat hij sterk, duurzaam en gemakkelijk schoon te maken is. Hij is zowel magnetronbestendig als ovenbestendig, dus je kunt hem gebruiken om gerechten op te warmen of te bakken. Daarnaast is hij vaatwasserbestendig, wat het onderhoud vereenvoudigt. Let op: de bak wordt zonder deksel geleverd en is niet breekbaar, maar je kunt wel een deksel apart aanschaffen als je dat nodig hebt.
De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je de bak volgens de bedoeling gebruikt. Met een gewicht van 450 gram en afmetingen van 325 x 176 mm is hij stevig genoeg om zware ingrediënten te dragen, maar nog steeds handzaam genoeg om te verplaatsen.