Deze GN-bak van Bartscher is een roestvrijstalen bak met een rechthoekige vorm, speciaal ontworpen voor professioneel gebruik in keukens. Met een hoogte van 20 cm en afmetingen van 162 mm bij 265 mm past hij in een standaard 1/4 GN-systeem, wat handig is als je vaak met gastronomie-equipment werkt. Het materiaal is hittebestendig, want de bak is zowel magnetron- als ovenbestendig, en veilig voor de vaatwasser.
De bak weegt ongeveer 850 gram en is niet breekbaar, dus je kunt er flink mee sjouwen zonder dat hij beschadigt. Het gewicht van de verpakking is iets hoger door de stevige kartonnen doos. De fabrieksgarantie bedraagt twee jaar, mits je de bak gebruikt zoals bedoeld. Er zit geen deksel bij inbegrepen, dus je moet zelf een passend deksel aanschaffen als je de inhoud wilt afsluiten.