Dit is een rechthoekige GN-bak van Basic Line van Bartscher, gemaakt voor professioneel gebruik in keukens of catering. De bak meet 325 mm lang, 530 mm breed en 65 mm hoog, en volgt de standaardmaatvoering uit de Europese norm EN 631. Hij is van roestvrij chroom-nikkelstaal met een zijdematte afwerking, wat schilfers en krassen minder zichtbaar maakt. Omdat hij zowel oven- als magnetronbestendig is, kun je de bak gebruiken voor het opwarmen van gerechten in de magnetron of het warmhouden in een oven. Je kunt hem ook in de vaatwasser schoonmaken zonder dat het materiaal beschadigt.
De bak is niet breekbaar en weegt ongeveer 600 gram, maar in de verpakking voegt dat nog eens 10 gram toe. De fabrieksgarantie geldt twee jaar, tenzij je de bak gebruikt voor doeleinden waarvoor hij niet bedoeld is. Als je hem niet in huis gebruikt maar in een professionele setting, is dit een degelijke basisoplossing voor het bewaren, serveren of bereiden van voedsel.