Deze GN-bak van 1/4 GN-formaat (4 cm hoog) is een roestvrijstalen bak bedoeld voor professioneel gebruik in keukens. De bak is gemaakt van chroom-nikkelstaal met een zijdematte afwerking, wat zorgt voor een degelijke en hygiënische uitstraling en makkelijk onderhoud. Omdat het materiaal roestvrij is, kan de bak zowel in de oven als in de magnetron worden gebruikt zonder dat je je zorgen hoeft te maken over corrosie of schade. De bak is ook vaatwasserbestendig, waardoor je hem makkelijk en grondig kunt reinigen.
Het formaat van 1/4 GN betekent dat de bak geschikt is voor standaard gastronomie-uitrusting, zoals in restaurants of cateringbedrijven. De rechthoekige vorm en compacte afmetingen (162 mm lang, 265 mm breed) maken de bak praktisch voor het bewaren, serveren of bereiden van kleine porties voedsel. De fabrieksgarantie van 2 jaar dekt fabricagefouten, mits de bak volgens de bedoeling wordt gebruikt.
Let op: de bak wordt zonder deksel geleverd. Als je deksel nodig hebt, moet je deze apart aanschaffen. De bak is niet breekbaar, maar kan wel beschadigd raken bij verkeerd gebruik. Het gewicht van 80 gram maakt de bak licht genoeg om makkelijk te verplaatsen, maar stevig genoeg om stabiel te blijven staan.