De Melissa 16310241 vleesthermometer is een digitale keukenthermometer voor wie vlees precies wil bereiden zonder in het vlees te prikken of de oven open te doen. Je steekt de roestvrijstalen sonde in je gerecht en bekijkt de temperatuur direct op het heldere LCD-scherm. Het apparaat toont zowel de huidige temperatuur als de door jou ingestelde doeltemperatuur, waardoor je altijd weet wanneer je gerecht klaar is.
De thermometer heeft een ingebouwde timer die afgaat als de ingestelde temperatuur bereikt is of de tijd om is. Je hoort een geluidssignaal en kunt dus even weg zijn uit de keuken. Met een meetbereik van 0°C tot 250°C werkt de thermometer voor bijna alle bereidingswijzen, zoals bakken, grillen of langzaam garen. De sonde zit aan een kabel van 1 meter lang, dus je kunt hem in de oven laten zitten terwijl jij op afstand de temperatuur controleert.
Het apparaat is compact en licht, met een magneet aan de onderkant zodat je hem aan je oven of een ander metalen oppervlak kunt bevestigen. Staat er geen metalen oppervlak in de buurt, dan zet je hem gewoon rechtop neer. In de verpakking zitten de thermometer, de sonde en een handleiding. Je voert hem met een AAA-batterij (niet meegeleverd). De thermometer is niet vaatwasserbestendig en heeft een fabrieksgarantie van 2 jaar.