De Monolith thermometer .55 (CLASSIC) / .66 (LeCHEF) is een roestvrijstalen dekselthermometer speciaal gemaakt voor kamado’s van het merk Monolith. Je gebruikt hem om de temperatuur in je barbecue of kamado te meten zonder het deksel te openen, wat zorgt voor een gelijkmatige bereiding en minder warmteverlies.
De thermometer heeft een duidelijk afleesbaar wijzerplaatje met zowel Celsius als Fahrenheit, ideaal als je internationale recepten of BBQ-technieken gebruikt. Er zijn kleurzones op aangebracht die aangeven in welke fase je zit: ‘smoke’ voor roken, ‘grill’ voor grillen en ‘sear’ voor dichtschroeien. Zo zie je in één oogopslag waar je mee bezig bent.
Het apparaat is ovenbestendig en bestand tegen weersinvloeden, dankzij het roestvrijstalen frame en de glazen wijzerplaat. Daarnaast heeft hij een waarschuwingsfunctie die aangeeft wanneer de ingestelde temperatuur is bereikt. Hij werkt zonder batterijen of apps, dus je hebt direct controle zonder extra benodigdheden. De thermometer is eenvoudig te monteren in het deksel van je Monolith Classic of LeCHEF en vervangt een bestaande of oude thermometer.