Deze kaasschaaf van KitchenCraft is gemaakt van roestvrij staal (RVS) en heeft een ovaal handvat dat comfortabel in de hand ligt. Het mes heeft een gladde snijkant, dus je snijdt dunne plakjes kaas zonder dat de kaas blijft plakken. Omdat het RVS is, gaat de schaaf lang mee en roest niet snel.
De schaaf is ophangbaar via een ophanglus, wat handig is als je weinig plek hebt in de keuken. Hij is niet geschikt voor de vaatwasser, dus je moet hem met de hand afwassen om de levensduur te behouden. Met een lengte van 23 cm en een breedte van 7,5 cm is hij compact genoeg om makkelijk op te bergen.