Deze professionele ijsschep van Lacor is gemaakt van roestvrij staal en heeft een diameter van 48 mm. De veer in het handvat zorgt ervoor dat je het ijs of andere gerechten moeiteloos loslaat na het portioneren.
De ijsschep is niet alleen geschikt voor het maken van mooie ronde bolletjes uit hard en zacht ijs, maar ook handig voor het portioneren van aardappelpuree, rijst of oliebollen. Door in het handvat met veer te knijpen, komt de inhoud direct vrij, wat zorgt voor een nette presentatie met gelijkmatige porties.