Deze professionele ijsschep van roestvast staal (rvs) van het merk Lacor heeft een diameter van 70 mm. De veer in het handvat zorgt ervoor dat je de inhoud eenvoudig en zonder gedoe uit de schep kunt laten glijden. Perfect voor het maken van gelijkmatige bolletjes in hard en zacht ijs, maar ook geschikt voor portioneren van bijvoorbeeld aardappelpuree, rijst of oliebollen. Zo ziet je presentatie er netjes uit en blijven de porties gelijk.