Deze Purasana Ontgeurde Kokosolie Bio is een speciale frituurolie van 500 ml die is gemaakt voor wie op zoek is naar een gezondere en smaakvollere manier om te frituren. De olie is ontgeurd en gebleekt, waardoor je geen kokossmaak of -geur meer proeft in je gerechten. Dat maakt het ideaal voor mensen die normaal gesproken de kenmerkende kokossmaak niet waarderen maar toch de voordelen van kokosolie willen gebruiken.
De olie is minder gevoelig voor oxidatie dan standaard frituurolie, wat betekent dat hij minder snel bederft. Daardoor gaat deze kokosolie tot wel vijf keer langer mee dan reguliere frituurolie. Je gebruikt dus minder olie voor dezelfde hoeveelheid friet, waardoor het niet alleen beter is voor de smaak maar ook voor je portemonnee en het milieu. De olie is geschikt voor frituren bij lagere temperaturen, wat het energieverbruik verder kan verminderen.
De olie wordt verpakt in een plastic fles met een inhoud van 500 ml. Let erop dat de fles niet vaatwasserbestendig is en dat je voorzichtig moet zijn bij het bewaren, want de olie is breekbaar. De fles is luchtdicht, zodat de olie langer vers blijft en niet ranzig wordt. Het is een universeel verpakkingstype dat geschikt is voor opbergen in de keuken.