De Excellent Houseware vierkante rasp met opvangbakje is een handrasp voor het raspen van ingrediënten in de keuken. Hij combineert een roestvrijstalen rasp met een bijpassend kunststof bakje. Je gebruikt hem bijvoorbeeld voor groenten of kaas. De verschillende raspvlakken geven je keuze tijdens het voorbereiden van een gerecht, zonder dat je daarvoor een elektrisch apparaat nodig hebt.
Het handvat helpt je de rasp vast te houden terwijl je het ingrediënt langs het gekozen raspvlak beweegt. Het opvangbakje verzamelt het geraspte resultaat en kan ook dienen om restanten te bewaren. Daardoor kun je rechtstreeks boven het bakje werken. Het is een echte keukenhulp en geen speelgoedrasp, USB-apparaat of rasp met een houten behuizing.
Vergelijk vooral de vorm, beschikbare raspvlakken en aanwezigheid van een opvangbakje. Een platte rasp gebruik je anders dan een vierkante rasp die je neerzet en aan het handvat vasthoudt. Deze uitvoering is geschikt wanneer je meerdere vlakken en een bakje in één set wilt. Bewaar de scherpe raspoppervlakken zorgvuldig en reinig de onderdelen na gebruik.